赤い羽BLOG

REDWINGとMr.Childrenを愛する男の趣味ブログ

近所の家系ラーメン VOL.6 ありがた家

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近所の家系ラーメン VOL.6 ありがた家

2003年秋のオープン以来ずっと通っているラーメン店。

緊急事態宣言前の4/5から自主的に休業していたが

5/7から営業再開と言うことで久々に行ってみることにした。

今春から少しずつ近所の家系ラーメン店巡りをしていたので

2月下旬以来の来店、もちろん安全に配慮し混雑する時間は避けている。

 

ありがた家は家系総本山とは直接的な関係は無く

ガツンとした本家の味が好きな方には、若干物足りないかもしれないが

豚骨の臭みを抑えたマイルド系、普段から家系ラーメンを食べない方を

連れて行っても評価がとても高かったので、女性や子供にもおススメのお店。

※以前も書いていたが、自宅から近いので何となく名前を伏せていたお店。

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近所の家系ラーメン VOL.5 がら屋

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近所の家系ラーメン VOL.5 がら屋

今回は横浜市西区京急戸部駅のすぐ隣にあるお店。

店名は「家」ではなく「屋」が付き、家系との直接的な関係は不明。

メインのメニューは醤油豚骨の所謂家系らしい味のラーメンだが

塩味、みそ味、辛みを加えた味や、つけ麺に餃子などメニューが豊富。

たぶん8年前か9年前に行って以来、久々に行ってみた。

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近所の家系ラーメン VOL.4 壱六家 横浜アソビル店

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近所の家系ラーメン VOL.4 壱六家 横浜アソビル店。

壱六家本店は横浜市磯子区磯子駅近くにある、壱系の元祖となる店。

本店に行ったのはおそらく20年近く前なので、ほぼ初見に近い状態。

例によって、ここ最近は家系ラーメン好きの方に影響されてしまっている。

今回は2019年開店のまだ新しい横浜駅付近にある店舗に行ってみた。

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近所の家系ラーメン VOL.3 吉村家

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近所の家系ラーメン VOL.3 吉村家

吉村家は家系ラーメンの元祖となる店で総本山と呼ばれている。

1974年開店と歴史が長く、全国でもトップレベルの有名店。

家系ラーメン好きなら一度は食べておきたい店。

 

最近拝見させている方のブログの影響から

家系ラーメンを食べたい欲求が密かに高まっている。

近所に居ながらもずっと素通りしていたり

行ったことのない店が実はたくさんあるのを知った。

今までは決まった店だけで充分だと思っていたが

折角なので少しずつ巡ってみようと計画中。

吉村家横浜駅に移転後は何度か食べたことがあるが

今回書くに当たり、何年振りか分からないが久々に行ってみた。

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近所の家系ラーメン VOL.2 キャベツトッピング

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以前も書いた、15年以上通っている近所の家系ラーメン屋。

今回は+100円のキャベツをトッピング。

甘みが強くなってスープにマイルドさが増す。

これに慣れるとノーマルが少し塩辛く感じる。

特に用事が無い時は、これでもかってぐらいニンニクを入れる。

10月の消費増税でラーメン並盛が+20円で720円になった。

昔はたしか600円だったので、だいぶ高くなった。

家系ラーメンは食べるのに若干の罪悪感があるが

「風邪には家系ラーメン」なんてちょっとした話もあって

食べる為の大義名分になっている気がする。

 

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