近所めし VOL.3 吉村家

近所めし VOL.3 吉村家

吉村家は家系ラーメンの元祖となる店で総本山と呼ばれている。

1974年開店と歴史が長く、全国でもトップレベルの有名店。

家系ラーメン好きなら一度は食べておきたい店。

最近拝見させている方のブログの影響から

家系ラーメンを食べたい欲求が密かに高まっている。

近所に居ながらもずっと素通りしていたり

行ったことのない店が実はたくさんあるのを知った。

今までは決まった店だけで充分だと思っていたが

折角なので少しずつ巡ってみようと計画中。

吉村家は横浜駅に移転後は何度か食べたことがあるが

今回書くに当たり、何年振りか分からないが久々に行ってみた。

キムチ鍋

スーパーでさくっとキムチ鍋の材料を調達。

今は一人用の鍋セットなどの少量で便利な物もたくさん揃っている。

ただそれだと、かなり物足りないので今回は肉メインで揃えた。

これで大体900円弱、2人前ぐらいの量。

近所めし VOL.2 家系ラーメンキャベツトッピング

近所めし VOL.2 家系ラーメンキャベツトッピング

以前も書いた、15年以上通っている近所の家系ラーメン屋。

今回は＋100円のキャベツをトッピング。

甘みが強くなってスープにマイルドさが増す。

これに慣れるとノーマルが少し塩辛く感じる。

特に用事が無い時は、これでもかってぐらいニンニクを入れる。

10月の消費増税でラーメン並盛が＋20円で720円になった。

昔はたしか600円だったので、だいぶ高くなった。

家系ラーメンは食べるのに若干の罪悪感があるが

「風邪には家系ラーメン」なんてちょっとした話もあって

食べる為の大義名分になっている気がする。

日清カップヌードル トムヤムシーフード味

7月15日発売の日清カップヌードル「トムヤムシーフード味」

「シーフード」と「トムヤムクン」のコラボ商品。

シーフードヌードルが35周年だそうで、その記念の限定商品とのこと。

いつものシーフード味をベースに、パクチーと唐辛子をプラス。

そしてトムヤムペーストがトッピングされている。

例によって、なんちゃって辛い物好きの自分にはピッタリの辛さ。

トムヤムクンヌードルより、辛味と酸味がマイルドな印象。

こちらはBIGサイズなのが嬉しい。

トムヤムクン味を気に入ってる方にはおススメの商品。

サッポロ一番 みそラーメン旨辛

最近密かにハマっている「サッポロ一番 みそラーメン旨辛」

ノーマルのみそと違い、韓国風の辛いみそラーメンで

ビーフの旨味とコチュジャンの辛さが効いている。

辛い物が苦手な方や小さなお子さんには厳しい辛さだが

なんちゃって辛い物好きな自分にはちょうどいい。