近所メシ第43回 ラーメンショップ◯化(マルカ) 横浜店 ラーメン＆ネギラーメン 今回の近所メシは2025年7月にオープンした、ラーメンショップ◯化(マルカ)横浜店へと初訪問。 マルカは「ラーメンショップ」という名前は付くものの、あの「ラーショ」とは一切繋…

作業記録として撮影しておいた画像があるので、今回は普段書かないようなDIY系ネタ記事。 マットレスの凹みが厳しくなってしまい、使わなくなったベッドを処分しなければということで 捨て方を調べている内に自分でやってみたくなり、それぞれを既定内のサイ…

REDWING COLUMN NO.126 レッドウィング8180 カンガタン・ポーテージ メンテナンス編＋α グリーンセッターとも呼ばれる8180が復活ということで、それに便乗してメンテナンスをしてみた。 自分の所有する8180は四角犬タグを採用した1999年発売の初期モデルで、…

REDWING COLUMN NO.125 レッドウィング877半円犬タグ メンテナンス編 いつかやらないとなと、だいぶ前から思いつつも、諸々あって後回しになっていたレッドウィング877 通称「ロングセッター」のメンテナンスを、室温と湿度が快適な季節の間に行っておくこと…

近所の花見スポットへ行って、毎年恒例の撮影＆レッドウィングのペコスの履き納めをして来た。 横浜駅から程近い石崎川プロムナードの再整備は、2023年から段階的に始まり、高島町側の歩道橋から 戸部警察署裏手前までを2025年のお盆明けから一気に進めて、…

2026年3/25に発売されたMr.Childrenのニューアルバム「産声」を購入した。 今作の「産声」は通算22枚目のオリジナルアルバムで、前作「miss you」から2年5ヶ月振りとなり 既に配信済みの「記憶の旅人 」「in the pocket」は含まれずに、13曲が全て新曲という…

スーパーや精肉店で売っている鶏の手羽元を炊いて、ラーメンのベースとなるスープを作ってみた。 鶏のもみじや豚のガラなんかでは処理が大変そうだし、それはさすがにガチ過ぎるってことで 出汁を取った後のことも考えた上で、身まで美味しく食べられる手羽…

地元の液体調味料メーカー武居商店が手掛ける、プロ仕様の便利な商品を使った料理シリーズは 自作豚バラチャーシュー、パスタ系、あんかけ中華系に続き、今回は本格的な四川風麻婆豆腐。 自分も後々知ることが多いんだけど、ここのたれや味付けは武居商店が…

REDWING COLUMN NO.124 プリント羽タグ 2月10日はレッドウィング社設立の日ということで、誰得系のレッドウィングネタ記事にしてみた。 今回取り上げているプリント羽タグは、レッドウィングの汎用的なモデルに使われていたタグで 表記やフォントなどを微妙…

2024年の4月からほぼ月一ペースで横浜南部市場へ訪問し、買い物ついでに毎回食事もしていて それらの画像がだいぶ溜まって来たので、この辺りで一旦記事としてまとめておくことにした。 近所の外食記事みたいに店ごとに作成したり、新規投稿するのではなくて…

REDWING COLUMN NO.123 スコット ショップタオル オリジナル ブルーロール 今回は普段ブーツメンテナンスなどで使用している、スコットのショップタオルを取り上げてみた。 スコットのショップタオルは使い捨ての業務用ペーパータオルで、これはいくつか種類…